【食用油保质期多久】包装未开封时，通常食用油的保质期是18个月 。
食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低 。因此，买油看生产日期非常重要 。食用油开封后暴露在空气中 ， 保质期会相应缩短，通常只能维持三个月 。
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