黄油常温下能保存多久

【黄油常温下能保存多久】1、黄油在室温时会自然软化,温度越高软化越快,腐败的也越快 。一般情况下 常温20°C左右时,放2-3天就会腐败; 冷藏2-8°C时,可以保存6-12个月; 冷冻0°C以下,可以保存12-18个月 。
2、黄油买回来后尽量早点用完,不要长时间冷冻储存 。虽然冷冻可以保质更久,但是冷冻会影响黄油的质地,改变它的含水量,这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化 。