如何防止大蒜长牙

【如何防止大蒜长牙】防止大蒜长牙可以在蒜头买回来后,扎紧塑料袋的口子,防止蒜头吸潮 。因为厨房里空气湿度比较大,一旦把蒜头裸露在空气里,很容易让蒜头吸水,加快蒜头发芽速度 。也可以把蒜头装到有密封盖的空瓶子或是空罐子里,这样既能防潮,又能在平时降低存放环境里的氧气浓度,提高二氧化碳浓度,抑制蒜头发芽 。