桂圆的养生吃法有哪些 桂圆的养生吃法有哪些好处


桂圆的养生吃法有哪些 桂圆的养生吃法有哪些好处

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1、桂圆粥
做法:取桂圆肉30克,粳米100克,加适量水同煮成粥 。
功效:此粥具有大补气血、安神养心作用 , 且补而不腻,易于消化吸收 。《名医别录》还记载:桂圆粥能“治邪气,除蛊毒 。久服强魄轻身不老” 。
2、桂圆红枣粥
做法: 洗净红枣,桂圆 , 白米1杯,洗净晾干一刻钟;白米入煮锅,加水熬粥,煮至约四成熟时,放入红枣、桂圆续煮,最后放红糖调味 。
功效:此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络、和颜润色 。红枣对促进血液循环,和桂圆一起具有极佳的补血养气效果!
3、桂圆肉杞蜜汤
原料:枸杞子10克 , 陈皮3克 , 桂圆肉10个 , 蜂蜜1汤匙 。
做法:将枸杞子、陈皮放在两层纱布做的袋内,与桂圆肉一起放在锅内,加适量水,用文火煮沸30分钟,盛出桂圆肉及汤,待温后加入蜂蜜服用 。
功效:此方主要是补益肝肾,健脾胃,安心神,使气血旺盛,以营养眼内组织 。
4、桂圆红枣茶
材料:干红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克 。
做法:将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核 。桂圆去壳去核 。将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干 。保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干 。将煮好的枣放凉 , 倒入蜂蜜拌匀 。放入干净的玻璃瓶中封存 。饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可 。
功效:具有安神补血丰胸、健脑益智的功效 。
5、山药桂圆粥
原料:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,五味子3克 。白糖、水适量 。
做法:将生山药去皮切成薄片 。将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分钟,煮好后加白糖搅匀即可 。
【桂圆的养生吃法有哪些 桂圆的养生吃法有哪些好处】功效:此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉 。山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者颇有益处 。