【杂烩饭的做法】1、先把肉类切好适当大小 ， 冷锅下炒 ， 切记少放油 ， 炒至肉类变色 ， 放一茶匙生抽 ， 黑胡椒粉 ， 翻炒半熟盛出 。
2、鸡蛋打散倒入平底锅 ， 边缘凝固用锅铲向里推弄成美式炒蛋(这个鸡蛋的方法也可以用作早餐哦) ， 将米饭倒入锅中翻炒 ， 将肉类倒入锅中继续翻炒 ， 放盐 ， 黑胡椒粉 。
3、咸淡尝好味道 ， 出锅 ， 切点绿色葱花装饰 。

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