怎么做养肝粥

1、猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克 , 食盐、味精各适量 。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品 。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者 。
2、决明子粥:炒决明子10克(中药店有售) , 大米60克 , 冰糖少量 。先将决明子加水煎煮取汁适量 。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成 。该粥清肝、明目、通便 。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显 。
【怎么做养肝粥】3、枸杞粥:枸杞子30克 , 大米60克 。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用 。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症病人 。肝炎患者服用枸杞粥 , 则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效 。
4、桑葚粥:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量 。将桑葚洗干净 , 与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖 。该粥可以滋补肝阴,养血明目 。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症 。
5、梅花粥:取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天 。梅花性平 , 能舒肝理气 , 激发食欲 。食欲减退者食用效果颇佳 , 健康者食用则精力倍增 。