阅读延伸：被烧开过的水 ， 二次加热以后 ， 还能够继续喝吗？被烧开过的水 ， 如果保存得当 ， 没有受到二次污染 ， 二次加热后是可以继续饮用的 。

在第一次烧开的水中 ， 细菌和其他微生物已经被高温杀死 ， 而水中的矿物质和微量元素也不会因为反复加热而发生变化 。
但如果保存不当 ， 水受到了灰尘、异物或其他污染物的污染 ， 或者水中出现了致病菌滋生 ， 那么这样的水就不应该再喝了 。

此外 ， 如果反复加热的水已经放置了很长时间 ， 亚硝酸盐含量可能会增加 ， 虽然日常饮用水中亚硝酸盐的含量微乎其微 ， 不会引起亚硝酸盐中毒或致癌问题 ， 但长期饮用含有高浓度亚硝酸盐的水可能会对人体健康产生负面影响 。
因此 ， 建议尽量避免长时间储存水 ， 并在需要加热时按需加热 。

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