怎样挑选榴莲 怎样挑选榴莲的最好方法


怎样挑选榴莲 怎样挑选榴莲的最好方法

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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。怎样挑选榴莲的最好方法,怎样挑选榴莲这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、挑选榴莲应该选黄中带金、略有开裂的 。
2、闻闻裂开的口,味道很浓烈,往里面看看,果肉黄黄的肯定错不了 。
3、另外,如果都没有裂开的,就用手捏住相邻的两根刺,能稍微活动的比较熟 。
4、但拿了回家还要常温放几天待它裂开才好吃 。
5、果肉当然是软软的好吃了,如果它不够软或一次吃不完 , 可以逐瓣包上保鲜膜冷冻 。
6、冻过再化开的榴莲会比冻之前软,味道却依旧浓烈 。
7、榴莲以外形多丘状的为上选,榴莲的壳变黄,刺有一点软,最好是稍微有点裂开的(自然裂开) , 外壳散发出榴莲香的那一种最好 。
8、果肉有“干包”、“湿包”之分 。
9、购买榴莲时,一定要看表面刺的疏密,刺密肉少,刺疏肉才厚 。
10、还需看颜色深浅,太深,则过熟;太浅,则未成熟 。
11、不深不浅为宜 。
12、要选“干包”的,“干包”爽口,甜而不腻,“湿包”不爽口且腻 。
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