【香肠做好后怎么处理】香肠做好后最好抽真空冷藏保存,这样保存的时间长一些,而且能保存香肠的香味 。
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠 。
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