梅子如何泡酒

主料:青梅 。
辅料:白酒,冰糖,盐 。
做法:
1、青梅洗干净备用 。
2、锅里烧开水,放入一小勺盐,倒入青梅保持大火,5秒左右捞出沥干水分 。
【梅子如何泡酒】3、沥干表面水分的青梅装入瓶中,分两次倒入冰糖,倒入白酒,密封三个月即可饮用 。