一只整羊如何处理

【一只整羊如何处理】一只整羊处理方法:从羊脖子下方锁骨进刀子,放掉血把口子先封上 。然后把羊挂起来,肘子上开个小口,吹气把羊吹鼓,就可以褪毛了 。褪了毛开膛斩件即可 。
羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一 。有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源 。毛色主要是白色 。我国主要饲养山羊和绵羊 。