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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于茄子能生吃吗这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、茄子不能生吃 。
2、因为口感不好，生茄子容易引起中毒，生茄子性寒，生茄子有明显的涩味，还含有一些有毒的碱性物质 。生茄子容易引起腹痛腹泻 。
【茄子能生吃吗 茄子能生吃吗茄子的功效与作用】3、茄子含有丰富的维生素、蛋白质和钙，能软化血管，活血化瘀，减少脑血栓的发生 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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