【肝粉制作方法】1、将猪肝切块泡入水中,并加入姜片 。
2、时长一小时,这期间需要换三次水
3、将泡好肝洗净,重新加入姜片,煮15分钟 。
4、将煮熟的肝块切碎,然后用料理机打碎 。
5、将打碎的肝粉放入锅中不断翻炒,至干燥,再次放入料理机打碎 。
6、将打碎的肝粉再次翻炒 。
7、为了省时间,将炒的干燥的干粉用磨具磨成粉即可 。
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