文章插图
1、原料:香菇、口蘑、鸡胸肉 。
2.调料:蒜、姜、盐、酱油、鸡精、料酒、淀粉、五香粉、黑胡椒 。
3.将鸡胸肉切成粗丝 。
4.将鸡肉腌制10分钟(加入适量的油、盐、料酒、黑胡椒和淀粉) 。
5.将蘑菇和口蘑焯2分钟(将洗净的蘑菇和口蘑放入沸水中) 。
6.将煮熟的蘑菇和口蘑切片，姜和蒜切丝备用 。
7.锅中倒入适量油，放入姜丝、蒜丝、五香粉翻炒 。
8.加入淹没的鸡丝，加入少量酱油变色 。
9.将蘑菇片和干蘑菇翻炒 。
10.加入少量鸡精，勾芡成汁 。
【双菇鸡丝怎么做 制作双菇鸡丝的方法视频】以上解释了双菇鸡丝的制作方法 。双菇鸡丝怎么做的视频完了 。希望能帮到你 。

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