具体制作步骤：
1、将面粉中加入少许盐；
?2、在面粉中放入鸡蛋清；?
【水饺怎样和面好吃】?3、用凉水开始和面 ， 先加入少量水 ， 将面粉和成面团；
4、再将面团按压在一起；
?5、再把面团上加入少许水 ， 再继续揉；
?6、反复3次后 ， 然后用锅盖盖住 ， 防止水分蒸发；
7、然后将面团制成面皮即可；

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