1、叶子的形状不一样：高粱的叶子是双子叶，叶鞘无毛且稍有白粉，叶子边缘较硬，带有纤毛 。水稻的叶子是单子叶，叶片
呈拱形，线状为披针形，叶舌膜质的两侧较扁 ， 表面有方格状小乳状突起；
【高粱水稻的区别】2、秸秆的高度及形状不一样：高粱秸秆较粗壮、直立，高3到5米，横径为2到5厘米，两侧基部节上具有支撑根 。水稻秸秆较细长、直立，高1点5到5米，横径为1到2点5厘米 ， 两侧基部下延长成叶鞘边缘 。

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