点样煮苶叶蛋

1、准备材料:食盐 , 酱油 , 冰糖,姜,八角,花椒,桂皮 , 茶叶?,香叶等 。
2、将鸡蛋洗净,放入锅中,加入适量冷水,中火煮约8分钟后捞出,放入冷水中浸泡冷却,用勺子将鸡蛋壳均匀地敲裂 。
3、砂锅中加入适量的冷水,将八角、桂皮、香叶、姜片、花椒放入锅中,中火煮至沸腾 。
4、再放入茶叶、冰糖、酱油、盐,再次煮至沸腾 。
?5、将处理好的鸡蛋放入 , 盖上锅盖,转小火煮约一小时后关火 。
【点样煮苶叶蛋】6、盛出即可食用 。