醋泡花生米的做法如下:
材料:花生、酿造米醋、合适的玻璃容器等 。
1、挑选颗粒饱满无虫眼的花生,用清水洗净 。
2、把洗净的花生彻底晾干水分,准备一个玻璃容器也洗净晾干 。
3、将晾干的花生米放进玻璃瓶中,添加酿造米醋 。花生与醋的体积比例大概为2比3,注意不要加得太满,因为花生充分吸收醋后会有一定的膨胀 。
【怎样做醋泡花生米】4、盖上盖子,将其放置阴凉处保存,十天后即可食用 。
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