核桃剥开有毛絮能吃吗

不能 。核桃长毛发霉是一种变质的表现 , 里面会含有黄曲霉毒素 , 食用后易造成身体不适 , 因此核桃剥开有毛絮不能食用 , 以免危害身体健康 。
【核桃剥开有毛絮能吃吗】核桃是胡桃科胡桃属植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有丰富的营养素 , 每百克含蛋白质15~20克 , 脂肪较多 , 碳水化合物10克 , 并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质 , 以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。核桃体表外壳坚硬 , 需砸开食用 。一般高达3—5米 , 树皮灰白色 , 浅纵裂 , 枝条髓部片状 , 幼枝先端具细柔毛(2年生枝常无毛) 。也有高达20-25米 , 树干较别的种类矮 , 树冠广阔 。树皮幼时灰绿色 , 老时则灰白色而纵向浅裂 。小枝无毛 , 具有光泽 , 被盾状着生的腺体 , 灰绿色 , 后来带褐色 。羽状复叶长25~50厘米 , 小叶5~9个 , 稀有13个 。椭圆状卵形至椭圆形 , 顶生小叶通常较大 , 长5~15厘米 , 宽3~6厘米 , 先端急尖或渐尖 , 基部圆或楔形 , 有时为心脏形 。全缘或有不明显钝齿 , 表面深绿色 , 无毛 , 背面仅脉腋有微毛 , 小叶柄极短或无 , 有些外壳坚硬 , 有些比较软 。