单枞茶 单枞茶属于什么茶


单枞茶 单枞茶属于什么茶

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【单枞茶 单枞茶属于什么茶】小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于单枞茶这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、发音单枞茶: dn cng ch 。
2、单丛茶:主要产于广东,其中凤凰单丛和岭头单丛在其他地方广泛使用 。凤凰有近4000株单枞老树茶,最老的宋种已有近700年历史,最好的单枞都在凤凰镇乌山上 。单丛在过去30年里也发展迅速,它慢慢地冲击了市场 。
3、茶树品种的特点:
4、半发酵乌龙茶介于完全发酵红茶和未发酵绿茶之间,体现了乌龙茶制作工艺中最精细的制茶技术 。单丛茶的成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓郁味道,是一种花香、蜜香、果香、茶香的浓香型茶 。
5、因其独特的制作工艺,形成了其特殊的品质——紧结 , 深褐色或灰黄棕色 , 油润 , 具有天然花香、山韵和蜂蜜味;汤色橙黄(初茶)或金黄色(精制茶),透彻明亮;口感醇厚,持久,韧性强;极其耐泡沫等 。
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