【手抓羊肉是哪里的特产】手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、哈、维等民族的特产食物，不同地区人民所制作的手抓羊肉风味也各不相同 。手抓羊肉 ， 相传有近千年的历史 ， 原以手抓食用而得名 。手抓羊肉源远流长，是生活在我国西北的蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，吃法有三种 ， 即热吃、冷吃、煎吃 。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全 。

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