【米面糖糕的做法和配方】1、食材：糯米粉50g、面粉50g、白糖少量、黑芝麻少量 。
2、两种面粉混合，用开水把面粉烫好 。
3、把烫好的面粉揉好醒一会 。
4、醒好的面团成小挤，捏成皮抱上馅料捏好 。
5、锅中放油下面坯炸至金黄即可 。
6、好吃的炸糖糕就做好了 。
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