1、主料:鱼,酸菜 。配料:泡椒、泡姜,干辣椒、花椒、大料、八角、郫县豆瓣、菜油、食用油,葱段 。鱼肉准备的时候建议是整条的 。因为有鱼鳍,尾鳍,还有鱼骨这都是做这一道菜比较好的原料 。可以使用这类的材料先炖汤 。鱼肉要使用生粉,调酒,盐腌制一会 。
【做酸菜鱼需要什么材料】2、酸菜是必不可少的,建议把买回来的酸菜要多清洗几次,最好再准备一些泡椒 。这是酸辣的主要来源 。
3、配料使用芹菜、姜、大蒜这类在准备的时候不要切在太小了,大一点为好因为在炖菜的时候太容易烂了不好搞得整锅都是 。
- 梨子熬糖怎么做
- 有关物体运动的卡片怎么做
- 男方出轨离婚需要收集哪些证据
- 武汉晴川阁需要门票吗现在 武汉晴川阁需要门票吗
- 乌鲁木齐幼儿园报名需要什么材料 乌鲁木齐幼儿园报名需要什么材料和手续
- 炖羊排的简单做法 炖羊排的家常做法大全
- ipad第一次充电需要注意什么 ipad第一次充电需要注意哪些
- 正宗的韭菜花酱的做法
- 冬天跑步需要戴口罩吗女生 冬天跑步需要戴口罩吗
- 黄花鱼炖豆腐的家常做法简单 黄花鱼炖豆腐的家常做法