文章插图
1、卤制鸡肝200g、四椒、盐、酱油、鸡精、干辣椒、调和油、蒜苔 。
2、4个辣椒，洗净切成大辣椒圈 。
3、锅中放少许油烧热，爆香干辣椒和姜丝 。
4.倒入辣椒圈翻炒片刻，加盐、鸡精、酱油 。翻炒至半熟 。
5.倒入切成大块的鸡肝 。翻炒入味 。
6.最后撒上青蒜，翻炒至熟 。出锅了 。
【卤鸡肝怎么炒做好吃又简单】标签:扒鸡有多好吃
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