文章插图
酒不同于水，分布在玻璃壁四周的酒会产生一种张力，使酒不会很快下落，这就是所谓的挂杯 。
酒杯挂得越久，酒越浓，酒精含量可能越高 。倒酒，轻轻摇晃酒杯 ， 让酒在杯壁上均匀地打圈流动，阻止酒的回流 。这不是挂玻璃 。过一会儿，你会看到晃动酒杯时，在酒到达的最高处有一圈微微鼓起的水，慢慢地在杯壁上形成了往下掉的水滴 。这是挂玻璃 。
【红酒挂杯是好还是不好】以上解释了挂一杯红酒好不好 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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