【耀州咸汤面怎么样】耀州咸汤面是特有的传统小吃 ， 经济实惠 ， 食用方便 ， 人们喜作早餐 。咸汤面 ， 咸辣出头 ， 筋韧爽口 。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白 ， 色鲜而合谐 ， 食后余香盈口 ， 周身微汗 ， 使人食欲大振 ， 顿觉轻爽 。清早食用一碗 ， 日久能暖胃活血 ， 有食疗之功效 。历史悠久 ， 妇孺皆知 。现在耀县国营、集体、个体咸汤面馆仅城关地区就发展到30多家 。

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