客家人过春节的风俗是什么南雄春节风俗是什么

北京春节的风俗和许昌春节的风俗有什么不同之处南方春节吃汤圆，不吃饺子。北方吃饺子，元宵。（元宵和汤圆不一样）

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南雄都有哪些饮食风俗？南雄客家人的饮食与东江客家菜系又略有不同，东江菜系偏向“原汁原味，可口可心”，而南雄菜加多了“辣”的元素。这是因为南雄气候偏寒，特别是冬天，几乎年年都有降雪，那么劳动的客家人便要多吃辣椒，是取暖的方法。再者，南雄山区其他三季较为潮湿，易犯风湿骨痛的毛病，多吃辣椒也可达到祛湿的作用，因此南雄菜式多有辣味。
韶关的新年风俗父亲那边比较亲的亲戚，如伯、叔、姑、堂兄弟姐妹，只要经济条件还过得去，一般封的红我是50元或100元。
母亲那边的亲戚通常都是封10元，个别家庭经济条件好的才会封20元、50元。
但凡结婚了的人，在拜年走亲戚，都要给对方的小孩红包，作为压岁钱。按照韶关的风俗，只要对方的小孩还未结婚，不管年龄大小，作为长辈以及同辈己结了婚的人，都要给红包。所以，没结婚的人，就算是30多岁，照样可以收红包。个个地方不同的我们韶关这边也没有什么风俗的，表示表示就好。我家这边给红包从我懂事开始就收10块的红包收到我读大学了....

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开平的春节有什么习俗孔雀开平的春节习俗
碉楼之乡----开平市。它比邻港澳，地处珠江三角洲西南部，是全国著名侨乡。开平的碉楼潭江、苍江相会，穿流而过，水深河宽，环境优美，景色宜人，所以又名孔雀开平。
【客家人过春节的风俗是什么南雄春节风俗是什么】如大多数人一样，开平人很注重新年的团聚，本来大散四地的家人朋友们，一到新春佳节都会如潮水般回笼到自己的大家庭里，一起忙活气氛浓重的节日，很是热闹。我们这里的新年应该从年廿五就要开始准备了。
准备新年是一件很烦人的事，但这种烦人的事情能跟至亲至爱的家人一起分担的话，却变成了一副祥和的画面，画面中众人的笑容告诉你，他们只是在进行一个快乐而兴奋的游戏罢了。年廿五到年廿七这几天里，就要准备年货过年。这里没有年夜逛花市的习惯，所以一盆桔子和几盆鲜花都会在年廿九之前买好，图个大吉大利、花开富贵的意思，过了年廿八就不会再买这些了。
广东就有句“年廿八，洗邋遢“的俗语，就是说在年廿八那天要把家里弄得干干净净的，好迎接新的一年的到来。这样的大扫除通常都得全家总动员，女的负责洗唰唰，男的就要发挥他们的男子汉精神---搬重的，洗高的。
到了年廿九，就是要准备最后的努力了，贴春联、对子，是每家每户都要做的一道工序。跟所有的广东人一样，比较注重“意头”，门口上、墙上都得贴上写满吉祥话的对子、春联，把家里帖的红红的，增加喜庆气氛。有钱一点的人家还会买上灯笼、闪灯之类的装饰品，把家布置的象春节晚会那样子，煞是隆重！还会准备一些橘子、新鲜蒜苗以及小红包，将这三样东西用红线扎在一起，挂在门楣、床头、车上等等地方，寓意吉利和辟邪。
年三十，是女人们最繁忙的时候，准备一顿丰盛的团年饭可不是简单的事情啊。现在城市人都喜欢在饭馆上订上一桌，乐得清闲自在。但是遵循传统的还是大部分人的选择，特别是在农村就更不用说了。“自己动手，丰衣足食”呗！！鸡和鹅是年夜饭必备的菜肴，还有的就是其他应节又有意思的菜式，如蚝油生菜（生意兴隆）、发菜干蚝（发财好市）、焖猪手（横财就手）、白灼猪舌（顺顺利利）等等。会一边吃一边说上这些吉祥话，挺有意思的。女人们虽然说烧菜弄的自己焦头烂额的，但是看到家人们相聚一堂、欢声笑语的，相信心里除了说不出的高兴外就没有他感了吧，毕竟一家人团团圆圆，开开心心才是最重要的。
吃过年夜饭，年轻一辈就喜欢在外面转转，或者放放烟花爆竹什么的（只有农村那里可以）。在晚上，只要你愿意仰起头来，你都能看到黑幕上绽开的一朵朵或大或小的烟花。炮竹声不断，锣鼓声不断，喜庆音乐不断，当然笑声更是不断，这是农村新年里晚上的一大特征。而叔叔阿姨辈的就喜欢晚上打打小麻将，或者开个棋局对战开杀。老人家就喜欢围在一起聊聊家常，嗑个瓜子这样子。在村里一订尝斥妒俪德筹泉船沪路走过，每个画面都会让人会心恩慰地露出笑脸。不禁说上一句“新年真好！！”
到了年初一的凌晨，就是12点一过，如果你还没睡的话，就会听到由远到近的爆竹声此起彼伏不断，一声声囔着新的一年的到来。如果你还在街上的话，看到的将是一群群的孩子拿着一大叠卡片大小的红纸条挨家挨户送财神的画面。他们会停在一户人家门口，大声喊着“财神到，接财神”，然后那家主人就会出来，拿出红包去换那些写着财神二字的红纸条。有些有毅力一点的孩子，会从晚上12点送到早上的7、8点。当然那收入对一个孩子来说，还是挺可观的！
新年初一是最热闹的一天，开平人初一都不会去探亲的，要等到初二才去。年轻的早上一起来去跟爸妈拜了年，讨了红包。就会出去玩了，周围走走。看到年长的结婚了的，拜个年，说上几句吉祥话准没错，都会收到大大小小的红包，走一圈回来，口袋通常都会满满的，不亦乐乎。早上还会有醒狮贺岁，就是村里的或者是其他村的青年舞动狮头，打起锣鼓，给每家每户拜年，这样的活动会一直持续到初三。妇女们早上就忙这拜东拜西的，祈求新的一年里家宅平安，风调雨顺。早饭一过，大家就会各找各的乐子去了。
初二开始就要去探亲拜年了。拿着个篮子，装上礼品水果之类的，去亲戚家去了。逗留的时间很短，现在家长都会把探亲交给孩子们去，孩子只要接到红包就会走人了，有时快的话，一天可以走十多处亲戚，平均每家坐上15分钟左右。很形式的一种拜年方式。
开平的习俗是必须要开了年才能在家里洗头发，才能扫地。所以如果要到初五初六才开年的人家，他们的孩子的发型都会很前卫的。年轻人的话就会去发廊洗高价头。
春节活动在十五才会结束，但很多人在开了年，吃了开年饭就会转入正常的生活状态去了。

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