文章插图
1.大蒜去皮切碎 。
【调凉菜的料汁怎么调配窍门】2.将适量的醋倒入碗中 。
3.将切好的蒜倒入醋中 ， 按照醋蒜比倒 。
4.倒入少量味精，少量盐，少量香油 。
5.将果汁均匀地混入配料中 。这样就准备好了家常凉菜的果汁，果汁可以直接浇在凉菜上 。
标签:凉菜如何搭配
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