![制作红烧肉的方法视频](http://img.hubeilong.com/231112/134TAD1-0.jpg)
文章插图
1.材料:五花肉500克、生抽3汤匙、绍兴酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱姜切片 。
2.制作过程:将猪肉洗净切成大小合适的块,放入沸水锅中焯5分钟,用清水洗净备用;将炒锅放入中火,倒入3汤匙油 , 加入糖,加热 。当糖完全融化,边缘出现微小气泡时,倒入煮熟的猪肉 。
【制作红烧肉的方法视频】3.将肉煸炒5分钟 , 将糖均匀地煸炒在肉上,锅中倒些油,将葱、姜片、大料略煸炒,加入生抽、足够的水和适量的盐 , 大火烧开,再用小火煨至猪肉熟烂,出锅 。
标签:怎么做红烧肉
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