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1、最好不生吃 。生蚝虽然是一个可以生吃的食物 , 但是其体内含有很多的微生物和细菌 , 而且有些海域污染比较严重,很有可能会污染到生蚝,所以生吃是有一定的风险的,最好还是不要生吃生蚝,尤其是来源不明确的 。
【吃生蚝禁忌什么 问吃生蚝的禁忌】2、尽量鲜食 。新鲜的生蚝最好是能够尽快食用,因为其是很容易变质的,储存的时候一定要放在冰箱,且保存时间不宜超过6个小时,所以最好是在生蚝还处于新鲜的状态食用 。
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