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1、鹅1/2只葱3克姜3克八角1个香叶2片花椒粉1茶匙生抽1茶匙食盐2茶匙植物油1汤匙丝瓜适量炖大鹅的做法1.大鹅肉准备好2.葱切段、姜切片备好3.锅中水烧热，下入大鹅块焯水4.焯好后用水洗净上面的浮沫，捞出控干水5.锅内油烧热 。
2、下入葱、姜爆香，下入大鹅爆炒6.下入生抽、花椒粉继续炒7.移入压力锅内 ， 添水 。
3、放入八角、香叶、盐盖上盖焖鹅肉 ， 上气后20分钟关火8.盛出大鹅炖大鹅成品图请点击输入图片描述 。
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