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1.配料详情:珍珠球适量 , 红豆适量,冰糖适量 。
2.红豆提前泡好几个小时,泡好的红豆更容易煮开 。
【如何做珍珠红豆汤窍门】3.大火烧开后,改小火加盖焖20分钟,然后关火焖30分钟 。再打开盖子,红豆基本就开花了,煮20分钟左右红豆就完全熟了 。
4、一盒珍珠丸子,如果买不到这种小丸子,可以用糯米粉加水和面成小丸子 。
5.最后加入一些冰糖和肉丸,煮5分钟 。
标签:如何珍珠红豆
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