春节的风俗有哪些安徽风俗春节

安徽过年有哪些习俗■“过”年
年三十是重头
大年三十前
掸尘———把房舍打扫得干干净净，把门窗家具擦刷得一尘不染，过了这样的大扫除，每户人家就都像又搬进了新居一样。
置办年货———吃好喝好是过年间最重要的一件事，这些天要买足七天吃的菜肴，因为初一到初七，菜市上是没有什么卖的。农村的家庭还要做好自家的豆腐、杀年猪以及蒸一些面食。
大年三十
上午，家中的男人们张罗着悬挂灯笼、粘贴春联等，当然最重要的是祭祖，每家每户要扫净地面，倒尽垃圾和污水，烧香点烛，燃放鞭炮，摆设供品，磕头祭拜祖先，如果家里有老人在这年去世的，还要外出到坟墓上“烧纸钱”、送年夜饭，家里的春联也不能贴红色的。
女人们则埋头在厨房里制作菜肴，烧好足够3天里吃的年饭。因为按照习俗，过年前3天是不能下生米的。上了年纪的老人则要反复地叮嘱儿孙们，过年期间，做事、说话都要小心为妙，不然，一年里都会不吉利的。
下午2：00-4：00 ，说是年夜饭，但实际上多数家庭是在下午吃饭，主妇们摆出菜肴酒饭，请出老人长辈，入席就餐。而桌子上一般要超过二十个菜，菜的数量是双数，菜里要有肉圆和鲢鱼（鱼是不能动筷子的）。
我最喜欢的则是年夜饭前的放鞭炮，家里放鞭炮过年的气氛很浓，而年夜饭前放的必然是最大的鞭炮，我的舅舅每年都会预备下三万响的爆竹，然后拿晾衣的竹竿挂着点燃，而小孩们是这个时刻最兴奋的，因为除了鞭炮，在年夜饭期间，他们会得到已期待了一年的压岁钱。
0：00 ，零点是属于烟花爆竹的时间，千家万户在同一时刻燃放起烟花爆竹形成壮观场面，天都被映红了一半。
大年初一之后
大年初一，开门要做的第一件事情，便是在自家门口鸣放“开门炮” ，那震耳欲聋的爆竹声，预示着新年里红红火火的新生活。“开门炮”放过后就是拜年时间，如果按照约定俗成的次序，一般是先到近房的叔伯和家族长辈家拜年，然后再到舅父、岳父、姑父、表叔和姨父家拜年，最后才是到朋友和邻居家拜年。拜年时，每家每户都得准备好烟酒果点，以招待前来的客人。不过对我们这样假期有限的人来说，拜年就不一一俱到了。
■“往”年
初七“人日”观傩戏
我爷爷所在的刘街是池州傩戏最集中的地区。傩戏一般在初七“人日”这天开演，地点在祠堂。傩戏其实是用于祭祀土地或者祖宗的仪式戏剧，下午的时候，傩戏班子会从每家每户门口走过，而我们需要燃放鞭炮，接“菩萨” 。
比如《刘文龙赶考》这段戏，正式开演前是一段伞舞作为垫场，这是拜神的舞蹈，只见一个着戏袍的后生带着面具，不停地转动着一把朱红大伞，踩着旁边的锣鼓节奏或蹲或立。
这次看戏我正好碰上了中国傩戏研究会的顾问， 70多岁的王兆乾老师，他从1953年就开始关注池州的地方傩戏，每年都把初七搭在了这里，他告诉我，傩字源于甲骨文，是商周时期巫师驱鬼神的一种舞蹈。而伞舞就是其中最具代表性的，古书里都有记载，商周时认为天为盖、天如伞，舞伞其实就是舞天，希望天道都帮助人们带来一个风调雨顺的好年景。
伞舞后便是正戏登台，所有的人还是都着面具，或女或男，或少或翁，嘴里还发出咿咿呀呀的唱词———我是听不懂，王老师解释说，这戏分十八节，现在演的是拜年一出，也是春节时最常演的，唱的是刘文龙功成名就后为家乡父老拜年祝寿。
说句实话，再往下看，我也实在看不出戏里的妙处，但我被祠堂里的家乡父老们感染着，他们的脸上个个洋溢着过年的喜悦以及对来年的期待。观傩戏这个习惯从他们很小的时候就渗透到他们的血液里，已成为过年的一个必备内容。
■“老”年
“送灶爷”的仪式比以前淡了挂灯笼,贴门对,放鞭炮,吃钱串子(粉丝),鸡爪冻,办年货,过年三年不动利器,初一拜年,初七不出门,初八不回门,吃元宵,给压岁钱,吃元宝(茶叶蛋).
三十下午门联要贴好，晚上一家人要一起吃饭，叫年饭。吃饭前放鞭炮，晚上点亮红灯笼。
年初一早上开门时放鞭炮，早上吃面条。然后最重要的，给压岁钱。呵呵, 吃完饭串门拜年~~~
年初四送年~~~（一般来说初四不算在年内了，合肥人一般都说3天年，就是1 ， 2 ， 3号）整个新年会持续到初15 ，就是元宵节，吃元宵不可少。挂灯笼,贴门对,放鞭炮我们每年都做的～～吃饺子我也不知道年三十还没吃年饭之前还要"喝汤",一般是鸡汤下粉丝,然后下午或晚上才吃年饭,吃年饭动筷子之前先收长辈的红包;
另外年初一谁家都可以去就是外婆家不可以去;初一早上一定要到先人的坟墓前放鞭炮拜年问好;
年初一早上起来孙子要给祖父母磕头,再收红包,呵呵,两遍哦~~
初一早上要放鞭炮,以后初二\初三吃午饭都要放二踢脚,初三送年;
初七不能访亲问友;
十五中午全家吃团圆饭,晚上玩狮子\拜祖先;不知道要放鞭炮,以后初二\初三吃午饭都要放二踢脚,初三送年;贴对联吃年夜饭大家都在过节的时候玩

文章插图
安徽的春节有哪些风俗和习惯？安徽春节过年习俗：全家齐聚、吃水饺、入夜前洗澡、除夕夜吃鱼。
1、除夕夜全家齐聚，围炉吃团圆饭，而且吃得愈晚愈好。
2、水饺形似元宝，馅中包上硬币。传说咬到硬币的人，好运旺财一整年。
3、记得在入夜前洗澡，并把衣服洗晾完成，不能湿过年。
4、午夜十二点，钟声敲响，信徒们会蜂拥挤进庙堂烧香拜佛。据说赢得头香的人，在新的一年能获得好运。
5、除夕夜吃鱼，象征年年有余；吃韭菜，表示长长久久；吃丸子代表合家团圆；吃年糕意味着〝步步高升〞。
扩展资料：
大年初一传统：
【春节的风俗有哪些安徽风俗春节】1、初一穿新衣新鞋，代表万象更新。
2、为祈求年年益寿，香烛必须终日明亮。
3、吃瓜子，象征〝多子多孙〞；糖莲子表示〝连生贵子〞；糖莲藕寓意〝年年都有〞。
4、大年初一禁吃稀饭，传说这天若吃稀饭，这一年外出会被雨淋，甚至大雨会将田土冲垮。此外，吃稀饭是贫穷的象征，初一吃稀饭，恐怕之后都得过着穷困生活。
5、初一严禁洒扫与倒垃圾，否则会把家里的福气财运扫光光；若真要动扫帚，记得由外往内扫。
6、尽量不动刀剪针线，一旦有差错，会招致破败等不吉利的事；也有可能把财路剪断。皖南和皖北不一样。

春节的风俗有哪些 安徽风俗春节

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