宿迁春节的风俗有哪些 宿迁过春节的风俗

宿迁正月十六走北边习俗是怎么来的?宿迁城里的老百姓有个风俗习惯,每逢正月十六晚上,都要挑着灯笼、敲锣打鼓、载歌载舞,出城往北山走上一段,人们称之为“走北山”,也叫“走北边” 。“正月十六走北边,腰不疼腿不酸 。”这句话一直在城里传承着 。
为什么正月十六走北边呢?说起来还有个故事哩!秦始皇统一中国后设立下相县,县城在今项王故里附近 。有天夜里,县太爷正在睡觉,忽然梦见衙门前的石狮子跑来向他禀报,说黄河要在正月十六那天淹没宿迁城,要县太爷赶快想办法拯救黎民百姓 。天亮后,县太爷把梦中之事告诉县太太 。二人将信将疑,来到衙门前一看,只见石狮子果然满眼含泪,似有苦苦哀求之意 。县太爷心想:是石狮子显灵了 。过去虽说黄河经常泛滥,可是在正月里发大水还从未有过哩!接着,他又作详细调查,认为这一年的气候确实与往常不同,黄河洪水可能提前到来,这事不可不防 。于是就张榜公告,正月十六黄河要来家了,希望大家赶快做好预防准备 。可是,群众都不相信 。
县太爷就叫县太太把石狮子托梦之事传给亲戚朋友,通过亲戚朋友再互相传达,并且利用正月十五城隍庙会的机会,叫三班衙役向群众宣传:黄河要来家了,正月十六晚上,全城的男女老少都要离家向北山上转移 。虽然这样宣传动员了,还是只有少数人相信,大多数人怀疑不动 。
到正月十六这天晚上,县太爷首先带领家眷亲属,挑着灯笼火把,由衙役开道向北山上走去 。来到了现在的马陵山附近,摆下香案,对天参拜,祈祷上苍保佑黎民百姓平安 。当时,也有不少群众蜂涌而来,但其中大多数人是来看热闹的 。认为这皓皓明月,朗朗乾坤,哪来的洪水呢?甚至有的人还感到好笑 。说实在话,连县太爷也在犯嘀咕,石狮子托梦能当真吗?他也摸不准儿 。所以,他摆设香案磕头祷告,实际上是在磨时间的 。谁知,到了半夜子时,正当人们要回去的时候,就听西北方传来哗-哗的响声,排山倒海一般,不多时,黄河水真的像万头猛兽扑了过来,一霎时漫了黄河大堤,吞没了整个宿迁城 。
由于事先有了思想准备,县太爷暗下又作了一些安排,虽然洪水来得迅猛,城被淹没了,可是大部分市民群众得救了 。从那以后,人们便弃城北迁,转移到马陵山坡,重新建成了一座新城 。尽管时光流逝,人地更异,宿迁城里的老百姓每逢正月十六晚上,还是要挑着灯笼往北山上走一走,北山地势高,意为步步登高,讨个吉利 。这个传统习俗已被代代延传下来 。
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请问宿迁的一些习俗,风俗和民风?宿迁宿晓红葡萄:俗名小黑葡萄 。为我国古老优良酿造葡萄品种 。小黑葡萄的栽培,最早见于1901年的《宿迁县志》上,当时洋北半壁店(今船行) 一带多处连片棚架栽培 。
宿迁铁球山楂:又名麻球,产于黄河故道沿线、马陵山麓的支口、蔡集、皂河乡一带,1570年前后 (明代) 即有栽培 。果实圆,色红,味酸甜 。
宿迁水晶山楂糕:呈玫瑰色,晶莹透亮,放在报纸上能透过糕体看清文字,酷似一枚红色的水晶 。口感细腻,酸甜适口 。放于手上,似有弹性 。有开胃消食,活血化淤,对心血管系统的疾病也有一定疗效 。相传2000年宿迁人民为怀念西楚霸王项羽而创制,初名“霸王糕” 。
“黄狗”猪头肉:由民间名师黄德(诨名叫黄小狗) 始创,人称“黄狗”猪头肉,已有200多年历史 。其肉色泽红润,香味浓郁,肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而正 。乾隆皇帝下江南,曾品尝此肉,大为赞赏 。又有“乾隆老汤”之雅称 。
宿迁黄花菜:花大肉厚,粗壮整齐,长短均匀,色泽淡黄,干而光泽,紧实柔软,久煮不烂,微带脆感 。有大菜、大鸟嘴、大黄壳等优良品种 。
埠子车轮饼
宿迁五香大头菜:因放有小茴香、花椒、丁香、八角、桂皮等5种香料,故称 。明代末年开始生产 。
骆马湖银鱼:银鱼形体纤细,明莹如银,无鳞软骨,肉嫩味美,具色、香、味于一体,实属鱼中极品 。冷冻保鲜银鱼远销各省市 。“金梅牌““太湖牌“冷冻保鲜银鱼获江苏省优质产品称号 。并远销日本、东南亚各国
车轮饼:埠子车轮饼是乾隆皇帝下江南时较为欣赏的一种食品,既香又甜,既脆又酥,工艺复杂,口味独特,是馈送亲友的理想佳品,被列为江苏省“老字号”食品,享誉省内外 。有荤馅、素馅、豆沙馅之分,滋阴壮阳,质优价廉 。项王故里~民风还好吧 泗阳欢迎你你好!
buzhidao
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江苏有哪些过年习俗?除夕也就是一年中农历的最后一天,而江苏宿迁人也将这一天称作30晚,和其他地区是一样的,在这一天的时候,在外面打拼的所有亲人都要赶回家里来团聚,一起吃一个团圆饭 。
在他们吃晚餐之前,每家每户都要在门口贴上春联,另外也要挂上红灯笼,他们在家里经常用的器具上面也要贴一个倒的福字,跟大家心中的寓意是一样的,也就是福到了 。在吃晚餐的时候要放鞭炮,这一顿饭也就是大家常说的年夜饭 。
在吃完晚饭后,全家老小都要聚集在一起辞旧岁,这个时候他们一般的活动就是要点香烛然后化纸箔,这个程序主要是用来祭奠祖先,也是为了供奉神灵,在做着一件事的时候,全家老小都要跪在地上叩头膜拜,然后由晚辈向长辈磕头,这个时候长辈会拿出事先准备好的压岁钱给晚辈 。
接下来要做的事情就是包好饺子和汤圆,当然,饺子和汤圆都是有各种各样的馅的,弄好之后,全家人就坐在一起看电视,聊天之类的,共同熬过这一夜,叫做守岁,气氛非常的温馨祥和,有一些家庭比较讲究的,就会给自己家里的晚辈点上一个长命香 。
这个晚上也是非常热闹的,因为到了除夕的时候,做生意的人也会照常营业,一般都是通宵达旦的 。
在正月初一的时候,一大早都会争相燃放鞭炮,有一些人家会跑到村口的井台上面去抢富贵水,这样就预示着他们来年会大富大贵 。他们的早餐一般吃的就是年三十晚上包的饺子和汤圆,但是在吃之前要先存上两碗饺子功夫神灵和祖先 。然后会穿上他们的新衣服,戴上新帽子,而亲友之间是不相互拜年的 。
宿迁春节的风俗有哪些 宿迁过春节的风俗

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江苏宿迁本地人过年都有哪些习俗和讲究?【宿迁春节的风俗有哪些 宿迁过春节的风俗】宿迁地区一般都是除夕前一天把正月要吃的馒头全蒸好!然后做些丸子,我们沭阳在以前会做一些骨头丸子!就是把带一点肉的猪排骨敲碎与豆腐葱姜一起做成油炸丸!吃起来特别香!除夕一般是晚饭前把对联贴好!然后给先人烧纸!然后一大家在一起吃个年饭!饭后炒些花生瓜子!炸些果子!在睡觉前就该把小孩的压岁钱给了!守岁过后便是放鞭炮了!