不能,长毛的桂圆干最好不要吃 。桂圆干长毛了,说明已经受到了霉菌的污染,表皮长的毛很有可能就是霉菌衍生的丝状物,这样的桂圆干是变质的,人体食用后对身体有害,不建议继续食用 。
如何保存:将桂圆干用塑料袋、塑料罐放好,密封后,放入干燥、通风、阴凉处即可长时间的保存 。
【桂圆干长毛了还能吃吗】拓展资料:桂圆(学名:Dimocarpus-longan-Lour,别名:龙眼、荔枝奴、亚荔枝、燕卵)是无患子科植物,华南四大珍果之一 。
桂圆原产于中国南部及西南部,寿命最长可达400多年 。果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用 。果实成熟期为7~8月,鲜果呈黄褐色,富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品 。
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