骨头汤真能补钙吗? 骨头汤补钙么


骨头汤真能补钙吗? 骨头汤补钙么

文章插图
缺钙需要大家重视 , 在生活中不少家庭主妇去菜场买菜时候 , 会买几根骨头回家熬骨头汤 , 认为在骨头汤中有较多的钙质 , 家中的孩子、老人刚好需要补钙 , 可以多吃点 。事实真的是这样吗?骨头汤真补钙吗?骨头汤补钙么其实在一些营养学家看来 , 骨头在经过熬煮后 , 钙质是很难溶解到汤里的 , 100ml的骨头汤中 , 其中的钙质含量不足2mg 。这样的量是很难达到每天钙质的吸收量 。换言之 , 就是企图通过喝骨头汤进行补钙还是不太现实的 。相反 , 还可能有危害!在这些浓汤中有很多的脂肪 , 可能营养还没有吸收到 , 就已经造成肥胖症的发生 。这样的结果无疑是大家不想见到的 。
骨头汤如何熬煮才健康【骨头汤真能补钙吗? 骨头汤补钙么】 当然 , 对于想着通过骨头汤就要进行补钙的人来说 , 这个时候可以在熬骨头汤时加入一些醋 , 醋的加入 , 可以更好的把骨头中的钙质解析出来 。正如上面说的的 , 喝骨头汤补钙一方面微小甚微 , 二来麻烦 , 毕竟煲汤需要耗费较多的时间 , 那么有没有其他的食物代替呢?还是有的 , 不妨多吃这些食物吧 。
牛奶喝牛奶是常见的补钙方式 , 通过喝牛奶能促进补钙 , 避免缺钙的发生 。相比骨头汤 , 喝牛奶补钙效果更好 。
海产品食用海产品也能进行补钙 , 例如虾米是公认的补钙食材 , 吃虾米能够促进补钙 。另外 , 吃海带也能帮助补钙 。
小白菜女性会想着减肥 , 为此热量低的蔬菜成了她们的最爱 , 所以小白菜不妨多吃点 , 能够促进补钙 。食用小白菜可以吸收维生素K , 这种物质是骨钙素形成的重要物质 , 能够提高钙质的沉淀 , 对强健骨骼更加好 。
钙片服用钙片补钙也是大家会做的事情 。当然一定要认清哪种钙质:碳酸钙最常见 , 其含钙量最高 , 副作用较小 , 价位也便宜 , 是目前应用最广泛的补钙产品 。相对来说 , 乳酸钙比碳酸比更容易溶解 , 但是其中的钙质较低 。另外 , 磷酸氨钙不建议大家服用 , 主要其中的磷含量较高 , 一旦吸收较多 , 对肾脏都可能造成伤害 , 这无疑非常可怕 。补钙不是盲目的 , 要学会运用花最小的代价 , 达到补钙的目的 , 这样才是最好的 。