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步骤1
准备食材：猪脚200克、熟鸡蛋6个、姜1块、生抽1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙 。
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步骤2
姜切片 。
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步骤3
猪脚冷水下锅，煮开后再煮5分钟洗净捞出 。
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【猪脚姜醋蛋的功效和作用 猪脚姜】步骤4
砂锅内倒入香醋、姜片、白糖和适量水加盐煮开 。
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步骤5
煮开后加入猪脚一起焖煮40分钟 。
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步骤6
然后加入熟鸡蛋煮10分钟即可 。
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