银耳煮十分钟能吃吗

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因为银耳是胶状食物，所以煮的时间比较长，十分钟有点太短了。因为银耳是一种胶状的食物，所以煮的时间比较长，这样会产生更多的胶质，煮出来的银耳汤也更鲜美。
高压锅炖银耳30分钟最好，如下:
1、银耳起泡一定要用温水，等充分起泡后，去掉根部。并将大银耳挑成等份备用。银耳汤的质量与起泡密切相关。如果用冷开水，不会开，煮出来的银耳还是脆脆的，不够浓稠。如果不把根挑成一样大小，就不容易煮，也不好看。
2.将泡好的、挑好的银耳放入高压锅中加水，比例约为1:3 。加一点枸杞。
【银耳煮十分钟能吃吗】3.高压锅吹空气后，小火煮30分钟。
4、冷却(或水冷) ，打开盖子，加入冰糖。观察是否有足够的水，加入适量。盖上盖子，继续按。喷射后约10分钟，关火慢炖。自然冷却后即可食用。
以上解释了银耳十分钟就可以吃了。本文到此结束。希望能帮到大家。