冷冻海鲜在开始烹调之前，于海鲜上抹上盐巴腌制约5～10分钟，冲洗掉后再用厨房纸巾擦干，便有效去除腥臭味 。若是腥味较重的海鲜，可以延长腌制时间至15～20分钟 。盐腌法常用于鱼、虾类食材 ， 是最基本的去腥方式 。适合以烧烤、香煎的方式烹煮 。
【冷冻海鲜怎么去腥味】选用葱、生姜、辣椒、蒜头、五香粉或八角等辛香料用来腌渍海鲜，能增添风味又抑制腥味；也可以直接调制成酱料，搭配煮好的海鲜食用，便会降低鱼虾贝类本身的腥味 。另外，先把辛香料切碎下锅爆香，再放入海鲜食材一起烹调，也是很棒的方法 。辛香料一定要先切碎、拍碎，并且下锅爆香，才能散发出本身的浓郁香气 。

• CAD特性匹配怎么用
• 近视怎么办
• 红米NOTE怎么建立桌面文件夹
• 佳能mf4700怎么扫描
• 长方体的体积怎么求公式
• 农历闰年闰几月是怎么决定的
• 冷冻鱼怎么做好吃
• 离婚共有房产怎么分
• 微信红包漏收了怎么办
• 雪蛤怎么烧