徐州春节风俗特色徐州春节风俗

江苏徐州市平时有什么样的风俗（包括生活风俗、饮食、婚丧嫁娶、约定俗成的）、过年风俗又是什么？每年农历二十九日值观音菩萨诞辰之日逢会。云龙山大士岩的观音会始于清康熙年间。当时徐州知洲姜焯派人凿刻了观音像，信佛教者多来拜祭，久而久之形成了观音会，民间称为云龙山会。十九这一天，进香者、乞子者、还原者以及凑热闹赶会者、放风筝者潮涌而来，山路为塞，路外人满。如今的云龙山会更富文化气息和娱乐色彩，歌舞表演、风味小吃、传统工艺等异彩纷呈，热闹非凡。
徐州的地方戏曲以梆子戏和柳琴戏为主，具有独特的艺术风格和完整的艺术体系，在徐州一带拥有广泛的群众基础，在外地也同样受到人们的普遍欢迎。
◆ 古来民俗尚武
徐州体育项目众多，古来民俗尚武。4000年前称“大彭国”时，即有了彭祖气功。春秋时期，游泳活动颇盛。汉画像石中有举重、摔跤、狩猎、六博、武术等生动刻绘。这些活动项目历代相传，经久不衰。徐州市于1958年获“全国学校体育红旗市”称号。沛县、铜山县被评为全国体育先进县，徐州市两次被评为全国“田径之乡”，向国家、省队等培养输送的运动员达650人，宫鲁鸣、邢爱兰等参加了第二十四届奥运会比赛。古代足球活动于清代中叶基本停止，但徐州沛县尚有此活动。徐州也获得“足球城”的称号。沛县素有“武术之乡”之称，且武术流派多，拳路广，武术活动具有传统性。邳州老城西北方，有一个祁家村。因为这个村里的人世代喜爱下象棋，被称为“棋村” 。
◆正月十五赏灯
正月十五赏灯，徐州城中点灯、放炮竹、点“滴溜金儿” 。往东至古邳、邳县一带，鞭炮和灯少了，多出了“抛扫帚”火把的游戏。再往东至新沂一带，活动方式与邳县略同，但玩火把的时间，却是在二月初二日。
◆娶亲习俗
【徐州春节风俗特色徐州春节风俗】娶亲之日，徐州一带女方必须在中午12时前到达男家，但丰县西北数乡、新沂东南部数乡，女方到达男家的时间则必须在日落之后。
◆求雨习俗
遇旱求雨，徐州西部到龙王庙烧香、抬龙王像游街求祈，认为“龙王一张嘴，遍地都是水” 。往东至邳县，求龙王以外，又加上了求渊德公的内容。再往东至新沂，求龙王仅是第一步，随着旱情的加重，依次再求渊德公，求关圣帝君和地藏王菩萨。
◆二月二龙抬头
二月初二龙抬头日，徐州城中祭福神（土地老爷），爆米花、炒糖豆表示惊蜇打雷。用柴木灰圈仓，仓中放铜元，以祈富贵，并用敲床桄、照烛光的方式诅咒毒虫。邳县一带，用草木灰圈仓，仓中埋五谷杂粮，祈五谷丰登，炒米花、糖豆表示炒死害虫。再往东至新沂一带，草木灰圈的仓中放炒熟了的杂粮，引鸟雀来啄食，名为“吃虫”，以为可以使农作物免遭虫害。
◆生活习俗
服饰男子均穿长袍马褂，女子上穿大襟袄、大襟衫，腰系长裙，下穿长裤。
颜色老年人多尚黑色，中青年爱穿蓝色，少儿服装多尚红绿鲜艳的服装。
鞋徐州人穿鞋盛行“双道脸”
帽子男子多毡帽、瓜皮帽、礼帽、草帽、女子多项蓝布手巾或表丝巾，儿童有“福巾”、“老头帽” 。
居住传统上讲究住”四合房“，一般城市居民，多是数家同住一大杂院.

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徐州风俗有哪些1. 正月十五赏灯：正月十五赏灯，徐州城中点灯、放炮竹、点“滴溜金儿” 。往东至古邳、邳县一带，鞭炮和灯少了，多出了“抛扫帚”火把的游戏。再往东至新沂一带，活动方式与邳县略同，但玩火把的时间，却是在二月初二日。
2. 娶亲习俗：娶亲之日，徐州一带女方必须在中午12时前到达男家，但丰县西北数乡、新沂东南部数乡，女方到达男家的时间则必须在日落之后。
3. 腊八粥：腊八这一天，人们要吃一顿腊八粥，是千百年来流传的习俗。所谓腊八粥，就是以糯米和赤豆、红枣、桂圆、莲子、花生等杂粮干果熬成的粥。民俗把这一天叫“小年” 。腊八粥有这样的成分是顺应农民预祝来年五谷丰登之意。
4. 二月二龙抬头：二月初二龙抬头日，徐州城中祭福神（土地老爷），爆米花、炒糖豆表示惊蛰打雷。用柴木灰圈仓，仓中放铜元，以祈富贵，并用敲床桄、照烛光的方式诅咒毒虫。邳县一带，用草木灰圈仓，仓中埋五谷杂粮，祈五谷丰登，炒米花、糖豆表示炒死害虫。
5. 伏羊节：是中国传统美食节日，于每年传统农历初伏之日开始，至末伏结束，持续一个月。“伏天吃伏羊”在徐州地区有悠久历史，最早可追溯到尧舜时期。徐州地区民间就有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。
“伏羊节”的发展变化对社会产生了深远的影响。首先，“伏羊节”之所以形成并得到社会各方的广泛响应，正是因为它已经具有了历史传承和族群认同的意义。徐州对这个久远的传统赋予了本身的情感内蕴，并产生了强烈的认同感，从而在改造和创新的过程中表现出凝聚力和向心力。
尽管“伏羊节”在文化内涵上无法与徐州的非物质文化相比，但它对维系徐州人饮食传统、打造徐州全新面貌的饮食文化却有着非常重要的作用，即不仅让广大民众积极地参与到各种极富饮食特色的实践当中，并通过节日的形式使民众深入认识徐州的饮食文化和风俗魅力。
其次，“伏羊节”这一地方节日有助于徐州城市形象的打造。在这样一个竞争激烈的社会，徐州的“两汉”文化胜地的地位面临各种挑战，要想继续坚持城市的特色，就必须发掘更有创新价值的东西，因此，寻找地域特色赋予的民俗传统体现出非凡的价值。
参考资料：搜狗百科-伏羊节徐州比较有名的就是伏羊节啊，这是属于徐州人自己的节日。
徐州伏羊节是于每年入伏之季，即初伏之日开始，持续一个月。按农历的节气推算，“夏至”后第三个庚（一庚九天）日为“初伏”，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为“三伏”，即“末伏” 。在这一个月里，徐州的人们集中在各个酒店，饭庄以及专门的羊肉馆，烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。
吃伏羊的作用
众所周知，吃羊肉，喝羊肉汤就是“发汗”的。冬日里吃着热腾腾的羊肉是再好不过的美食，徐州人偏要反其道而行，在一年中最热的伏天吃加了很多辣椒的红油羊肉，自古以来兵家必争之地的人民百姓自古流传下来的精神。
徐州人民风彪悍，曾经在CCTV12以“如何彪悍的徐州人懂得温柔”为题请徐州市委书记徐鸣座谈。现在是新徐州了，民风好多了，很多人脾气也温和了，但是徐州人仍然能吃辣，能喝酒，能吸烟。
徐州话听着像吵架，语气冲，，但是徐州人还是挺热情的，战争让徐州人变得好战，但是大多数徐州人本性是善良的，如果你不是徐州人，欢迎你来徐州溜达溜达啊，徐州欢迎您！正月十五打灯，喝腊八粥，伏羊节，龙抬头徐州比较有名的就是伏羊节啊，这是属于徐州人自己的节日过新年

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