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铁是血红蛋白的重要组成物质 ， 成人体内铁的总质量可达4~5克 ， 其中大多以血红蛋白和肌红蛋白形式存在,多余的铁则以铁蛋白的形式储存在肝、脾、骨髓中 。据《中国居民营养与健康现状调查报告》显示 ， 我国是铁缺乏和发生缺铁性贫血较为严重的国家之一 ， 因此生活中大家要注意补铁 。铁对人体有什么好处铁是人体不可缺少的微量元素 。在人体中 ， 血液中的血红蛋白和铁是一对”完美搭档” ， 每天担负着固定氧和输送氧的功能 。铁在代谢过程中可反复被利用,人体缺铁会引起贫血症 。不过,只要不偏食 ， 没发生过大出血情况,成年人一般不会缺铁 。
吃什么食物补铁动物性食物如猪肝、猪血、鸭血 ， 以及植物性食物如大豆、蘑菇、木耳、芝麻 ， 都含有丰富的铁元素 。另外 ， 海带、紫菜也是富含铁的代表性食物 。
身体缺铁的信号1、全身乏力 ， 无精打采 ， 早上不想起床而晚上辗转难眠 。
2、情绪易波动、有郁闷不乐,常突然不能自禁地流泪哭泣 。
【铁对人体有什么好处 铁对人体有什么好处?】 3、记忆力减退、注意力不集中 ， 或有贫血症状 ， 但检查却仅显示血清铁偏低 。

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