【淮山芡实粳米粥】1、食材：淮山药，芡实各50克；粳米100克；猪油，精盐各适量 。
2、做法：将粳米洗净，用少许清盐腌拌，放入沸水中先熬 。把淮山药、芡实用水稍浸过，去杂质洗净 。将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮，待粥成时，加猪油、精盐调味即可 。
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