卷心菜是开花的 ， 不过它们开花的时间比较晚 。
【卷心菜开花吗】大家没看见开花是因为人们没等到卷心开花 ， 便把它收割了 ， 因为这个时候的卷心菜最好吃 。卷心菜也是十字花科的 ， 花苔和花和油菜非常相似 。
卷心菜学名结球甘蓝 ， 结球甘蓝是十字花科 ， 芸薹属的植物 ， 为甘蓝的变种 。
卷心菜具的耐寒 ， 抗病 ， 适应性强 ， 易贮耐运 ， 产量高 ， 品质好等特点 ， 在中国各地普遍栽培 ， 是中国东北 ， 西北 ， 华北等地区春 ， 夏 ， 秋季的主要蔬菜之一 。

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