黄秋葵中含有丰富的黏蛋白,黏蛋白是蛋白质的一种,能够快速被人体所吸收,烹饪黄秋葵时,粘液蛋白肯定会受到一定程度的损伤,烹饪时其它营养物质,例如维生素、果胶等也会受损,因此,生吃黄秋葵是营养价值最全面的吃法 。
拓展资料:秋葵(拉丁学名:Abelmoschus-esculentus,别名:黄秋葵),锦葵科秋葵属,素有“蔬菜王”之称;原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区 。
【黄秋葵生吃有什么好处】其茎圆柱形,疏生散刺,叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛 。其花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形,花萼钟形,密被星状短绒毛 。其花黄色,内面基部紫色,花期5-9月 。其蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹 。它喜温暖,怕严寒,耐热力强,对土壤适应性较广,不择地力,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜 。
- 鲫鱼池塘有泥鳅吗
- 为什么鸡蛋卵壳有不同的颜色
- 时空猎人里的魔晶有什么用
- 虾青素能祛斑吗
- mmlg没有原包装袋怎么鉴定
- 南京紫金山爬山有哪些路线 南京爬紫金山的路线
- 中国的构造湖有哪些 构造湖有哪些
- 被子上有静电危险吗 被子上静电太多有危害吗
- 胃寒吃什么水果好 胃寒吃什么水果好有什么好处
- 明前和雨前茶的区别 雨前茶和明前茶有区别