烤箱做油饼的方法：
1、猪油融化后稍冷加入低粉做成油酥盖盖 ， 猪油融化后稍冷加入白糖 ， 水和低粉做成油皮盖盖 。
2、用油皮包住油酥 ， 包好压平 ， 擀长3分之1处折起 。
3、再将另3分之1处再折上去换个方向擀长 。
4、上部抹油 ， 撒盐 ， 和葱花 ， 从一边卷起 ， 卷至中间 。
【怎样用烤箱做油饼】5、卷好用刀切成相同大小的段 ， 将每段按平 。
6、平底锅中放油 ， 放入锅中烙至金黄即可 。
7、可以烤盘中放油 ， 将饼放入 ， 烤箱预热后 ， 180度第二层20分钟左右 。

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