春节守岁的风俗的寓意 春节传统风俗守岁内容

春节守岁习俗的起源是什么?除夕守岁是最重要的年俗活动之一 , 守岁之俗由来已久 。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜 , 各相与 赠送 , 称为“馈岁”;酒食相邀 , 称为“别岁”;长幼聚饮 , 祝颂完备 , 称为“分岁”;大家终夜不眠 , 以待天明 , 称曰 “守岁” 。
北京的春节守岁是什么意思“守岁”有两重意义:岁数大的人在除夕之夜守岁有珍惜光阴的意思;年轻人守岁则是为了给父母延寿.品读这些句子,不仅了解北京的春节习俗,还要深入领悟传统
春节的民间习俗除夕守岁是最重要的年俗活动之一 , 守岁之俗由来已久 。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜 , 各相与赠送 , 称为“馈岁”;酒食相邀 , 称为“别岁”;长幼聚饮 , 祝颂完备 , 称为“分岁”;大家终夜不眠 , 以待天明 , 称曰“守岁” 。
“一夜连双岁 , 五更分二天” , 除夕之夜 , 全家团聚在一起 , 吃过年夜饭 , 点起蜡烛或油灯 , 围坐炉旁闲聊 , 等着辞旧迎新的时刻 , 通宵守夜 , 象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走 , 期待着新的一年吉祥如意 。这种习俗后来逐渐盛行 , 到唐朝初期 , 唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪 , 暖带入春风” 。直到今天 , 人们还习惯在除夕之夜守岁迎新 。
古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁” , 有珍爱光阴的意思;年轻人守岁 , 是为延长父母寿命 。自汉代以来 , 新旧年交替的时刻一般为夜半时分 。
中国民间有“开门爆竹”一说 。即在新的一年到来之际 , 家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹 , 以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新 。爆竹是中国特产 , 亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮” 。其起源很早 , 至今已有两千多年的历史 。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛 , 是节日的一种娱乐活动 , 可以给人们带来欢愉和吉利 。随着时间的推移 , 爆竹的应用越来越广泛 , 品种花色也日见繁多 , 每逢重大节日及喜事庆典 , 及婚嫁、建房、开业等 , 都要燃放爆竹以示庆贺 , 图个吉利 。现在 , 湖南浏阳 , 广东佛山和东尧 , 江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多 , 品质高 , 不仅畅销全国 , 而且还远销世界 。
新年的初一 , 人们都早早起来 , 穿上最漂亮的衣服 , 打扮得整整齐齐 , 出门去走亲访友 , 相互拜年 , 恭祝来年大吉大利 。拜年的方式多种多样 , 有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺 , 称为“团拜” 。由于登门拜年费时费力 , 后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺 , 由此发展出来后来的“贺年片” 。
春节拜年时 , 晚辈要先给长辈拜年 , 祝长辈人长寿安康 , 长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈 , 据说压岁钱可以压住邪祟 , 因为“岁”与“祟”谐音 , 晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁 。压岁钱有两种 , 一种是以彩绳穿线编作龙形 , 置于床脚 , 此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的 , 即由家长用红纸包裹分给孩子的钱 。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给 , 亦可在除夕夜孩子睡着时 , 由家长偷偷地放在孩子的枕头底下 。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行 。
春节食俗
在古代的农业社会里 , 大约自腊月初八以后 , 家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了 。因为腌制腊味所需的时间较长 , 所以必须尽早准备 , 我国许多省份都有腌腊味的习俗 , 其中又以广东省的腊味最为著名 。
蒸年糕 , 年糕因为谐音“年高” , 再加上有着变化多端的口味 , 几乎成了家家必备的应景食品 。年糕的式样有方块状的黄、白年糕 , 象征着黄金、白银 , 寄寓新年发财的意思 。
年糕的口味因地而异 。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕 。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食 。山西北部在内蒙古等地 , 过年时习惯吃黄米粉油炸年糕 , 有的还包上豆沙、枣泥等馅 , 山东人则用黄米、红枣蒸年糕 。北方的年糕以甜为主 , 或蒸或炸 , 也有人干脆沾糖吃 。南方的年糕则甜咸兼具 , 例如苏州及宁波的年糕 , 以粳米制作 , 味道清淡 。除了蒸、炸以外 , 还可以切片炒食或是煮汤 。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料 , 做工精细 , 可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸 。
真正过年的前一夜叫团圆夜 , 离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来 , 全家人要围坐在一起包饺子过年 , 饺子的作法是先和面做成饺子皮 , 再用皮包上馅 , 馅的内容是五花八门 , 各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅 , 正统的饺子吃法 , 是清水煮熟 , 捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃 。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法 。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音 , “合”和“交”又有相聚之意 , 所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意 , 非常吉利;此外 , 饺子因为形似元宝 , 过年时吃饺子 , 也带有“招财进宝”的吉祥含义 。一家大小聚在一起包饺子 , 话新春 , 其乐融融 。
春节一般指除夕和正月初一 。但在民间 , 传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶 , 一直到正月十五 , 其中以除夕和正月初一为高潮 。在春节期间 , 我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝 。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容 。活动丰富多彩 , 带有浓郁的民族特色 。
详细介绍除夕那一天的习俗.除夕 , 又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等 。是时值每年农历腊月(十二月)的最后一个晚上 。除 , 即去除的之意;夕 , 指夜晚 。除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日 。与清明节、中元节、重阳节三节是中国传统的祭祖大节 , 也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日 。
除夕因常在夏历腊月二十九或三十日 , 故又称该日为年三十 , 是汉族最重要的传统节日之一 。汉族民间最为重视 。家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍 , 迎祖宗回家过年 , 并以年糕、三牲奉祀 。
农历一年的最后一天叫“岁除” , 那天晚上叫“除夕” 。除夕自古就有通宵不眠、守岁、贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等习俗 , 流传至今 , 经久不息 , 受汉文化的影响 , 除夕也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日 。除夕 , 又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等 。是时值每年农历腊月(十二月)的最后一个晚上 。除 , 即去除的之意;夕 , 指夜晚 。除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日 。与清明节、中元节、重阳节三节是中国传统的祭祖大节 , 也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日 。
除夕因常在夏历腊月二十九或三十日 , 故又称该日为年三十 , 是汉族最重要的传统节日之一 。汉族民间最为重视 。家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍 , 迎祖宗回家过年 , 并以年糕、三牲奉祀 。农历一年的最后一天叫“岁除” , 那天晚上叫“除夕” 。
除夕自古就有通宵不眠、守岁、贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等习俗 , 流传至今 , 经久不息 , 受汉文化的影响 , 除夕也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日 。
风俗习惯:
除夕这一天对华人来说是极为重要的 。这一天人们准备除旧迎新 , 吃团圆饭 。家庭是华人社会的基石 , 一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱 , 这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密 。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足 , 老人家眼看儿孙满堂 , 一家大小共叙天伦 , 过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费 , 这是何等的幸福 。而年轻一辈 , 也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情 。
吃年夜饭 , 是春节家家户户最热闹愉快的时候 。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌 , 阖家团聚 , 围坐桌旁 , 共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心 , 一般少不了两样东西 , 一是火锅.一是鱼 。火锅沸煮 , 热气腾腾 , 温馨撩人 , 说明红红火火;"鱼"和"余"谐音 , 是象征"吉庆有余" , 也喻示"年年有余" 。还有萝卜俗称菜头 , 祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物 , 预祝家运兴旺如"烈火烹油" 。年夜饭的名堂很多 , 南北各地不同 , 有饺子、馄饨、长面、元宵等 , 而且各有讲究 。北方人过年习惯吃饺子 , 是取新旧交替"更岁交子"的意思 。又因为白面饺子形状像银元宝 , 一盆盆端上桌象征着"新年大发财 , 元宝滚进来"之意 。有的包饺子时 , 还把几枚沸水消毒后的硬币包进去 , 说是谁先吃着了 , 就能多挣钱 。
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等 , 它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景 , 抒发美好愿望 , 是我国特有的文学形式 。每逢春节 , 无论城市还是农村 , 家家户户都要精选一副大红春联贴于门上 , 为节日增加喜庆气氛 。这一习俗起于宋代 , 在明代开始盛行 , 到了清代 , 春联的思想性和艺术性都有了很大的提高 , 梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述 。
春联的种类比较多 , 依其使用场所 , 可分为门心、框对、横披、春条、斗方等 。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容 , 贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶” , 为正方菱形 , 多贴在家俱、影壁中 。
在汉族民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花 。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛 , 也集装饰性、欣赏性和实用性于一体 。剪纸在我国是一种很普及的汉族民间艺术 , 千百年来深受人们的喜爱 , 因它大多是贴在窗户上的 , 所以也被称其为“窗花” 。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致 , 将节日装点得红火富丽 。[1]
在贴春联的同时 , 一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字 。春节贴“福”字 , 是我国汉族民间由来已久的风俗 。“福”字指福气、福运 , 寄托了人们对幸福生活的向往 , 对美好未来的祝愿 。为了更充分地体现这种向往和祝愿 , 有的人干脆将“福”字倒过来贴 , 表示“幸福已到”“福气已到” 。汉族民间还有将“福”字精描细做成各种图案的 , 图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等 。
春节挂贴年画在城乡也很普遍 , 浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛 。年画是我国的一种古老的汉族民间艺术 , 反映了人民朴素的风俗和信仰 , 寄托着他们对未来的希望 。
中国汉族民间有“开门爆竹”一说 。即在新的一年到来之际 , 家家户户开门的第一件事就是
燃放爆竹 , 以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新 。爆竹是中国特产 , 亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮” 。其起源很早 , 至今已有两千多年的历史 。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛 , 是节日的一种娱乐活动 , 可以给人们带来欢愉和吉利 。[1]
古时 , 这种礼俗很盛 。因各地礼俗的不同 , 祭祖形式也各异 , 有的到野外瞻拜祖墓 , 有的到宗祠拜祖 , 而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅 , 陈列供品 , 然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜 。汉人祭祖 , 多半做鱼肉碗菜 , 盛以高碗 , 颇有钟鸣鼎食之意 。南方人流寓北京的 , 祭祖尤为隆重 , 大半是八碗大菜 , 中设火锅 , 按灵位设杯箸 , 在除夕、元旦、元夜 , 都将火锅扇开 , 随时换菜 。旗族人祭祖 , 满蒙不同 , 蒙古旗人供以黄油炒黄米面 , 撤供时炸以香油 , 蘸以白糖 , 另有风味 。满洲旗人祭祖 , 供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香 , 静肃异常 。除夕夜和元旦供素煮饽饽 , 上元夜供元宵 , 每日早晚焚香叩头 , 献供新茶 。祭祖形式虽各不同 , 大半都是除夕夜悬影 , 上元夜撤供 , 亲朋之至近的 , 拜年时也必须叩谒祖先堂 , 不独慎终追远至意不泯 , 因其人敬其祖的美德 , 也借此保存了 。
我国部分地区有一种除夕上坟的风俗 , 称为送年食 。上坟时间一般在除夕的下午 , 人们把做好的年夜饭 , 送到亡故亲人的坟上 , 让亡故的亲人与生者一起享用除夕夜的美食 , 从而寄托人们对亡故亲人的哀思 。
中国的灯笼又统称为灯彩 。起源于1800多年前的西汉时期 , 每年的除夕节前后 , 人们都挂起象征团圆意义的红灯笼 , 来营造一种喜庆的氛围 。除夕之夜守岁 , 门口挂着红灯笼 , 堂屋燃着熊熊的红火 , 点着蜡烛或油灯 , 一家人围桌而谈 。[3]
【春节守岁的风俗的寓意 春节传统风俗守岁内容】压岁钱是由长辈发给晚辈的 , 有的家里是吃完年夜饭后 , 人人坐在桌旁不许走 , 等大家都吃完了 , 由长辈发给晚辈 , 并勉励儿孙在在新的一年里学习长进 , 好好做人 。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后 , 放在他们的枕头下 , 更多的人家是小孩子们齐集正厅 , 高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年快乐 , 列队跪拜;而后伸手要红包 。甚而追讨到爷爷奶奶的卧房 , 一齐跑到床沿 , 大嚷特嚷:“压岁钱 , 压岁钱!”老人家还嫌不够热闹 , 故作小气 , 由讨价还价到围攻摸索 , 最后把老祖宗的红包挖掘出来 , 大家抢掠一空 , 才呼啸而散 。老人家逢此情景却乐不可支 , 认为这是新年事事顺利的好兆头 。过年给压岁钱 , 体现出长辈对晚辈的关爱 , 和晚辈对长辈的尊敬 , 是一项整合家庭伦理关系的民俗活动 。