苦瓜黄瓜怎么做好吃

【苦瓜黄瓜怎么做好吃】

文章插图
1.苦瓜和黄瓜切段，苦瓜用热水焯一下，去掉一点苦味。取出冷却备用。
2、黄瓜、苦瓜、蒜末，放入容器中，锅中加盐、多糖、鸡精、酱油、醋、油，小火炒花椒、辣椒，油冒烟后关火，将热油倒入容器中，搅拌均匀。
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