炒绿豆粉怎么做好吃又简单视频 _知识经验

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1.材料:白菜1棵、培根1根、胡萝卜、香菇4朵、鸡蛋1个、姜、盐、味精、料酒、酱油。
2.香菇和绿豆粉提前用热水泡过，白菜切丝，所以材料切好待用。
3.先把鸡蛋摊开，摆出来备用。
4、锅里放油，先把胡萝卜炒香，再放入香菇，倒入腊肉，把所有食材炒香，然后煮一点料酒，加一点盐。
5.将绿豆粉倒入翻炒，用酱油和盐翻炒均匀，沿锅边倒入少许开水，加盖片刻，再放入鸡蛋翻炒至面香。
6.加入卷心菜，翻炒，直到所有的材料都变香。烹饪前加入少许盐和味精调味。
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