【面包的制作方法及配方 面包的制作方法及配方和图片】
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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。面包的制作方法及配方和图片 ， 面包的制作方法及配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、面包的配方:鸡蛋,牛奶或奶粉,酵母,盐少许,面粉,糖;面包制作方法:和面，材料面粉、鸡蛋、糖、少许盐酵母、牛奶或奶粉 ， 加入适量水揉成软面团 。
2、揉面团3分钟后，醒发20分钟 ， 反复三次 。
3、即可把面揉出薄膜;2、揉出面膜后，再进行发面的程序，面发完成后即可做面包胚 。
4、面包胚完成后 ， 醒发15到20分钟;3、最后烤箱200度预热,上下火烤20分钟后，再倒换上下托盘 。
5、使下盘上色 ， 烤10分钟完成面包制作 。
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