挑榴莲的三大技巧 挑榴莲的窍门


挑榴莲的三大技巧 挑榴莲的窍门

文章插图
1、看榴莲的外形
【挑榴莲的三大技巧 挑榴莲的窍门】好的榴莲外形都是非常标准的 , 看起来比较圆润 , 所以挑选榴莲的时候 , 大家尽量挑选那种又大又圆的榴莲 , 一般都是母榴莲 , 果肉也比较多 。
2、看榴莲表面有没有鼓起
如果大家注意过的话 , 就会发现榴莲的表面是有鼓起的大包 , 每鼓起一瓣就叫做一房 , 母榴莲是没有空房的 , 每个房里边都有果肉 , 房越多果肉就越多 , 公榴莲相对就比较干瘪 , 房数也比较少 , 当然果肉也不多了 。买榴莲的时候 , 我们可以看一下榴莲的外壳颜色 , 如果是金黄色 , 那么榴莲的个头大 , 外壳颜色比较黄 , 这就是一个好榴莲 , 那么外壳有点发青 , 说明这个榴莲没有成熟 。
3、闻榴莲的味道
虽然很多人不喜欢榴莲的味道 , 但是如果榴莲成熟了 , 它是有一股香味的 , 如果里面的果肉质量好果肉多 , 香味就会更重 , 但是如果没有气味 , 这样的榴莲还没有完全成熟 , 果肉也比较少 , 建议大家不要买 。然后看一下榴莲的外壳上的刺 , 榴莲在成熟以前 , 这些刺会一直保护着里边的果肉 , 等到榴莲慢慢成熟了以后 , 这些刺也会慢慢的退去 , 锋芒变得有些短了 , 在买榴莲的时候要挑选刺比较短的 。